Le lexique Traeger

Les différents termes pour bien comprendre le fonctionnement des barbecues à pellets Traeger

• WiFire® : système de Wifi sans fil qui vous permettra de relier/connecter votre barbecue à votre téléphone

• TurboTemp® : système d'allumage ultra-rapide et ultrapuissant

• GrillGuide® : télécharger une recette pour votre barbecue et obtenez des explications tout au long de la préparation de la cuisson via l'écran de contrôle

• TRUE Convection® : suivant le principe de chaleur tournante, Le système Tru Convection® de Traeger dirige la chaleur et la fumée à travers des canaux spécialement conçus dans le barbecue. Cela crée un puissant tourbillon de chaleur et de fumée qui cuit vos aliments jusqu'à 20 % plus vite sans craindre les flambées.

• TRAEGER Downdraft Exhaust® : système d'évacuation des fumées

• Super Smoke : fonction qui augmente la quantité de fumée dégagée lorsque la température de cuisson est comprise entre 75° Et 105°C. Permet de donner un goût de fumage très prononcé.

• D2 Direct Drive : Ensemble motopropulseur (moteur brushless + ventilateur + vis sans fin) de nouvelle génération, conçu pour apporter précision et durabilité.

• Smart Combustion ® : La technologie Smart Combustion™ utilise plusieurs capteurs dans l'ensemble du barbecue pour maintenir des températures de cuisson constantes et revenir à la température dès que le couvercle est ouvert, tandis que la construction à double paroi entièrement isolée réduit les fluctuations de température lorsque le mercure descend.

• EZ-CLEAN : Le système EZ-Clean™ recueille à la fois les cendres et la graisse en un seul endroit pratique et accessible pour faciliter le nettoyage du barbecue.

• P.A.L : Le rail d'accessoires Pop-and-Lock est un système polyvalent et unique qui permet aux utilisateurs d'ajouter facilement des accessoires, qu'il s'agisse de crochets ou d'une étagère frontale. Les accessoires s'accrochent et peuvent glisser dans la position souhaitée par le client grâce à de puissants aimants.

• ModiFIRE® : Les accessoires ModiFIRE s'installent directement sur les grilles des barbecues à pellets Traeger pour plus de commodité. Ils peuvent être ajoutés ou retirés en quelques secondes, ce qui vous permet de changer rapidement la surface de cuisson de votre barbecue sans avoir à retirer la grille.